Ingredientes
40 Gramos Manteca
1 lata de Leche Condensada
50 Gramos Coco Rallado
100 Gramos Coco Rallado (Para rebozar)
Preparación
1.Colocar la manteca en una cacerola mediana y derretir a fuego bajo.
2.Incorporar la Leche Condensada revolviendo constantemente cuidando que no se queme el fondo, añadir el coco rallado y cocinar hasta que espese y se desprenda del fondo, alrededor de 15 minutos.
3.Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera hasta que enfríe completamente.
4.Tomar porciones con una cucharita de papas noisette, formar bolitas del tamaño de una trufa, hacerlas rodar por el coco rallado extra y colocar en los pirotines. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.
Los disfrutamos en el cumpleaños futbolero de Vicente. Simulaban pequeñas pelotas de fútbol con el agregado de chips de chocolate.
